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刷白菜的群,同样是蛋卷饼,这个做法更加蓬松,裹上满满蔬菜,孩子更爱吃了

2020-01-09 14:45:16

刷白菜的群,同样是蛋卷饼,这个做法更加蓬松,裹上满满蔬菜,孩子更爱吃了

刷白菜的群,周末的早餐给娃们准备了这道菜,欧姆蛋其实就是一种西式的蛋卷,蛋卷对大家来说已经不算陌生了,但因为欧姆蛋浓浓的奶香,更受孩子们的喜爱,加馅只是多放了一些百里香进去,简单朴素却很美味。这款蛋饼美味的秘诀就在于充分搅打的蛋液,使得蛋饼皮更加松软,最后请一定要及时趁热吃呀。

鸡蛋2个

菠菜2把

香菇3朵

百里香2根

黄油25g

盐2g

黑胡椒少量

1、蛋饼刚出锅的状态会更蓬松,一定要趁热食用,时间长了会有回缩。2、西式菜谱里的菠菜大多生食,考虑到饮食习惯进行了改良。

扁平的食物不适合斜拍的视角,端平手机来一张平行桌面的视角,能够充分展示欧姆蛋的造型感。

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